Органічне землеробство або як жити в гармонії з природою

Ідеальний город – мрія будь-якого власника присадибної ділянки. У чому полягає секрет успіху? Багато хто стверджує, що на своїй землі в буквальному розумінні потрібно «орати» – з ранньої весни до пізньої осені. Але вкладені трудові витрати та фінансові витрати часто себе не окупають.

Починаються роботи з вибору посівного матеріалу. Можна замовити насіння поштою або вибрати у найближчому магазині. Потім слідує робота із землею – її потрібно зорати, удобрити, висіяти насіння або посадити розсаду. Все літо – полив, прополювання, розпушування ґрунту та боротьба зі шкідниками, хворобами. Результат таких зусиль – урожай, що далекий від очікувань та ще й який складно назвати екологічно чистим. Інших шляхів більшість не знає, оскільки поняття «органічне землеробство» ще не набуло достатньої популярності.

Немає краще городника, ніж сама природа

Тільки подумайте – чому в лісі ніхто не оре, не зрошує і не удобрює землю, а вона інтенсивно росте і плодоносить? На дачних ділянках все точно і навпаки. Висновок очевидний – наше втручання знищує баланс ґрунтових бактерій, життєдіяльність яких дає можливість харчуватися рослинам. У тому лісі після опадання листяного покриву землі утворюється захисний шар. Його переробляють комахи та бактерії, які дають корисні речовини рослинам. У результаті грунт структурується, насичується киснем, знаходить умови для максимального зростання та розвитку дерева. На дачі ж надмірні зусилля людини лише псують мікрофлору ґрунту і з кожним роком урожайність знижується.

Як оздоровити ґрунт?

Починається цей процес ще восени безпосередньо після збирання врожаю. Один із оптимальних варіантів оздоровлення землі – висаджування сидератів. Якщо проігнорувати цей крок, то природа виробить зелений покрив самостійно, але іншими травами. Це її основний закон – захист рослинністю. Більшість городників і дачників це правило не враховують, а дарма - адже до посадкових робіт навесні озимі сидерати нарощують зелену масу, яку можна закласти в ґрунт до висіву насіння та отримати висококласні органічні добрива. Можна зелені сходи скосити і залишити на тому ж місці як відмінна мульча. Таким сидератом може бути гірчиця, фацелія, буркун, люцерна. Для більш інтенсивного процесу розпаду та оздоровлення посіви можна посипати добривом ЕМ-бокаші.

Весняні роботи

Навесні висаджувати розсаду можна прямо в сидерати, що ростуть, виробляючи невеликі ямки для посадки. Спочатку культури добре ростуть разом, а коли сидеральні рослини починають заважати овочевим, їх обережно зрізають та мульчують ґрунт.

Органічне землеробство є актуальним і ранньою весною. На ділянці, де планується посадка картоплі, можна висіяти насіння гірчиці, фацелії, еспарцету, ріпаку. Крім спеціалізованих культур, таку функцію можуть виконувати деякі квіти – календула, тагетес, цинію. Не нехтуйте висадкою таких культур, якщо з'явилися зелені сходи сидератів, посаджених ще восени. Розредіть мульчу і прямо в неї висадіть насіння. Дана методика збільшує активність корисної флори, пригнічує багаторічні бур'яни, насичує ґрунт органікою, очищає покрив від патогенних мікроорганізмів, робить його повітро- та водопроникним.

Не потрібно перекопувати верхній родючий шар, оскільки всі функції зі збільшення родючості будуть марними.

У саду також рекомендується висаджувати сидеральні культури, які приваблюють комах-запилювачів. До них відносять насіння фацелії, еспарцету та гречки.

Перед посадкою насіння овочевих культур ділянку, вкриту настилом із «зеленого добрива» можна трохи розпушити, так переробку органічних речовин візьмуть на себе черв'ячки.

Літо – не виняток із правил

У літню пору у прихильників органічного землеробства більшість грядок вже замульчовані органікою. Але якщо мульчі мало, навколо коріння рослин можна посіяти сидеральні культури знову. Наприклад, навколо помідорів можна посадити насіння гірчиці. Сходи збирають росу, притінюють ґрунт і пов'язують його. Вигода поширюється на всіх – і на ґрунт, і на «підземний світ», і на рослини.

У професійних городників грядки не порожні – навіть після збирання врожаю певної культури ділянку засаджують новими сидератами.

Грунт на земельній ділянці є живим організмом, структура якого не повинна змінюватися. Постійне орання ґрунту, протруювання хімічними речовинами та інші аграрні роботи призводять до її виснаження. Відновити баланс допомагає органічне землеробство, до того ж воно не потребує великих витрат, причому в рази підвищує врожайність.