Семена капусты брокколи

Богатый микроэлементами и минералами необычный овощ с древовидными соцветиями постепенно занимает должное место в рационе украинцев. Купить семена брокколи от ведущих мировых производителей можно в интернет-магазине Semena.kr.ua. При соблюдении простых условий выращивания получить нарядные и плотные головки смогут даже начинающие земледельцы в любом регионе Украины.

О брокколи

Брокколи – один из необычных видов капусты, интересных своим внешним видом и свойствами. Другое ее название – спаржевая капуста. Появился данный вид капусты еще до нашей эры на территории нынешней Италии, откуда распространился во все точки земного шара. Ее название переводится с итальянского как «цветущий побег капусты». В ней используются в пищу не кочан, а соцветия и цветоносы. По внешнему виду соцветия брокколи напоминают цветную капусту.

Стимулируют земледельцев на выращивание этого необычного овоща его такие особенности:

• Возможность получения нескольких урожаев – после срезания основного цветоноса вырастают боковые побеги чуть меньших размеров
• Устойчивость к низким температурам
• Использование растения в диетическом и детском питании.

Капуста брокколи: разновидности

Среди имеющихся сегодня сортов можно встретить разные виды как по срокам созревания (ранние, среднеспелые и поздние), так и по внешнему виду.

• Классические сорта имеют рыхлые головки темно–зеленого цвета
• Конусообразные, светло–зеленые идеальные конусообразные соцветия которой приводятся в качестве примера геометрически совершенного фрактала

Гибриды и сорта брокколи

За все время существования культуры появились разнообразные сорта и гибриды, созданные в результате селекции и обладающие улучшенными характеристиками – плотностью соцветий, устойчивостью к болезням и вредителям, выносливостью высоких и низких температур, лежкостью плодов. Из сортов можно собрать семена самостоятельно, гибриды нужно покупать ежегодно.

Среди раннеспелых гибридов популярностью на украинском рынке пользуются семена голландской, итальянской, польской и японской селекции. Среди них Романеско, Баро Стар F1, КС 355, Грин Мэджик, Юнга, период вегетации которых не превышает 50-60 дней.

Из среднеспелых известны высокоурожайные гибриды Витаминная, Корато.

Поздний урожай, способный длительно храниться, дадут гибриды первого поколения Цезарь, Монако.

Выращивание из семян

Круглые семена капусты брокколи высевают в грунт в мае, оставляя между посадками 20-30 см. Посев на рассаду осуществляют в марте, чтобы через полтора месяца высадить растение на постоянное место. Хорошо, если это будет интенсивно освещаемый, защищенный от сквозняков участок. Наилучшие предшественники – бахчевые, бобовые, лук. С периодичностью в несколько недель посев можно повторить, чтобы продлить сроки непрерывного плодоношения и круглый сезон иметь на столе зеленый витаминный товар.

Рассада

При выращивании рассады придерживаются следующего алгоритма:

1. Семена высевают в рыхлую влажную почву, оставляя между рядами не менее 5 см.
2. При температуре 200С дать появиться росткам, после того, как росточки окрепнут, их закаливают, снижая температуру до 90С
3. Сеянцы должны быть хорошо освещены
4. Каждые 7-10 дней рассаду подкармливают комплексом минеральных удобрений
5. Высадку в грунт проводят в фазе 5-6 настоящих листочков

Уход за растением

Главный агротехнический прием при выращивании – своевременный полив и рыхление. Растение любит влагу и прохладу. При дефиците влаги снижается урожайность, размер и качество кочанов, при избытке растение поражается корневой гнилью.

Когда красивые, будто собранные из бусинок, головки достигают в диаметре 5 см и еще не успели пожелтеть, их пора собирать.