Семена салата

Хотите вырастить витаминную продукцию максимально быстро и иметь нарядную зелень на своем столе весь сезон? Не забудьте купить семена салата. Неприхотливое в выращивании растение употребляется в пищу без термообработки и поэтому полезные вещества из натурального низкокалорийного продукта в полном составе поступают в наш организм.

Виды семян салата

Среди всего разнообразия сортов салата выделяют две группы – листовой и кочанный. В первой группе листья салата собраны в розетку, не образуя стебля. Их срезают постепенно и часто используют для украшения блюд. Кочанный салат образует кочан, напоминающий головку капусты, и при сборе урожая этот кочан срезается полностью. Среди кочанных выделяют салаты с рыхлыми и плотными кочанами.

Сорта салата листового отличаются по окраске, форме листов и вкусовыми оттенками. Опишем самых ярких представителей среди салатов, семена которых можно купить в интернет магазине.

• Лолло бионда – формирует желто-зеленые кудрявые листья
• Кресс салат - невысокое растение с резными листьями зеленого цвета с ярким горчичным привкусом
• Айсберг – формирует большой плотный кочан. Хрустящие листья особого вкуса не имеют, поэтому хорошо сочетаются с любыми овощами в разных кулинарных блюдах. Для сохранение свежести зеленых листьев при транспортировке покрывают слоем льда – отсюда и его название
• Ромен – пряный, слегка терпкий привкус этого салата используется для придания пикантного вкусового оттенка знаменитому Цезарю
• Ред Кредо – основное отличие – фиолетовая окраска
• Австралийский сочетает в себе свойства листового и кочанного салата. Имеет сладковатый привкус, хорошо гармонирует в блюдах с орехами, мясом и рыбой
• Козма – относится к дуболистным салатам, листья которого напоминают форму листьев дуба.

Все семена из предлагаемого нами ассортимента имеют хорошую всхожесть.

Полезные свойства салата

Польза салата заключается в том, что его листья содержат

• Большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварительные процессы
• Антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов и делающие полезными употребление салата в пищу сердечниками
• Витамины групп С, В, Р и Е
• Органические кислоты
• Минералы: кальций, магний, кальций и железо
• Пектин, препятствующих возникновению холестериновых бляшек в сосудах

Когда сеять салат?

Салат легко выдерживает низкие температуры, поэтому его семена можно отправлять в отрытый грунт в самые ранние сроки – как только позволяют погодные условия, обычно в апреле. В закрытом грунте семена салата высеваются еще раньше. Важно так рассчитать сроки посева, чтобы до наступления летней жары семена уже дали урожай, поскольку рост растения в знойные дни сильно замедляется.

Семена салата заделывают в почву на глубину всего 1 см и немного уплотняют посевы. Делают это в пролитые теплой водой бороздки, между которыми оставляют 15-20 см.

Советы по выращиванию салата

Чтобы получить богатый урожай, недостаточно только качественного посадочного материала. Необходимо придерживаться ряда условий:

1. Светолюбивое растение высевают на открытых солнечных участках. В тени имеется кочан может вообще не образоваться, а в листьях повышается содержание нитратов.
2. Почва на участке не должна быть кислой. Хорошо, если она рыхлая, и перед этим на ней росли томаты или картофель.
3. Семена можно высевать несколько раз за сезон с интервалом в несколько недель и полезная зелень будет постоянно присутствовать на вашем столе.
4. Полив производят в вечерние часы. Ни в коем случае нельзя поливать в жаркое полуденное время после такого полива нежные листочки подвергаются риску полностью завянуть.
5. Уборку листового салата производят тогда, когда на них сформировалось 6-10 листьев. Важно не пропустить момент сбора урожая и собрать листву до выбрасывания растением стрелки, иначе появляется горький привкус.
6. Срезку кочанов и листьев проводят в утренние или вечерние часы в сухую погоду.
7. Для длительного хранения листья вырывают вместе с землей, отряхивают ее, и помещают зелень в холодильник в полиэтиленовом пакете.

Как семена салата заказать оптом

Семена салата листового и кочанного можно заказать на сайте Semena.kr.ua с доставкой по Украине. Вы самостоятельно или с помощью менеджера оформляете заказ, оплачиваете его удобным вам способом и выбираете полюбившуюся службу доставки из предложенных на сайте.