Фасоль – растительный заменитель мяса - при выращивании еще и удобряет почву и позволяет декорировать приусадебный участок. Купить семена фасоли можно в интернет магазине Semena.kr.ua.
Полезные свойства спаржи и фасоли
- Фасоль – источник ценного растительного белка, что делает ее незаменимой в питании вегетарианцев и в период религиозных постов
- Употребление низкокалорийной фасоли улучшает пищеварение
- Впечатляющее количество витаминов, микроэлементов и аминокислот увеличивает пищевую ценность культуры
- Жидкость от варки фасоли – аквафаба – нашла свое применение в качестве заменителя яиц в правильном питании, из нее готовят постный майонез и сладкие суфле
- Из спаржи и фасоли готовят многие блюда национальных кухонь – украинский борщ с фасолью более наваристый, а для грузинского лобио это один из главных ингредиентов
- Чай, сваренный из стручков фасоли, полезен при сахарном диабете
- Даже если не кому-то фасоль не по вкусу, она может занять достойное место на участке в качестве сидерата. В процессе роста она, как и все растения из семейства бобовых, способствует улучшению состава почвы: фиксирует азот и приближается по ценности к навозу, поэтому является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственный культур
Сорта семян спаржи и фасоли
Из полутора тысяч видов семян фасоли и спаржи встречаются экземпляры с разной плотностью и длиной стручка, количеством семян в стручке, окраской бобов и их предназначением. Большая популярность принадлежит сортам Файний Ясь, Процессор, Рябушка, Эурека, Золотая Сакса, Бергольд, Жемчужина, Загадка, Ласточка, Крем Брюле.
Какие семена фасоли купить?
Кустовые сорта хороши тем, что могут расти в полутени. К такому типу относятся сорта Файный Ясь с белыми бобами, Нота со светло-зелеными семенами, Лаура с длительным периодом сбора урожая, Золотая Сакса, Жемчужина.
У традиционной фасоли в пищу употребляются молодые и спелые бобы. Если хотите готовить фасоль вместе со стручками, то лучше всего купить спаржевую фасоль, которая употребляется исключительно в недозрелом виде. Отличные вкусовые качества у спаржевой фасоли Мавка, Перепелочка, Рубиновая звезда.
Вьющиеся сорта могут фасоли могут быть использованы с декоративной целью для вертикального озеленения. Они имеют большую скорость роста и плодоносят с июня по октябрь. Среди них интересны сорта Блаухиде (с фиолетово-черными стручками), китайская вигна Макорена (с тонкими зелеными стручками и коричневыми семенами). Считается, что чем насыщеннее цвет бобов фасоли, тем больше полезных веществ она содержит. Темно-вишневые фасолины имеет сорт Файный Ясь синяя, коричневые – Кофейное зернышко, черные с белыми вкраплениями бобы формируются у ранней фасоли сорта Перепелочка.
Когда высевать фасоль?
Фасоль – теплолюбивое растение. Она даст всходы даже при достаточно невысокой температуре – от 3 до 8 градусов, но лучше не спешить с посадкой, чтобы возвратные заморозки не погубили молодые ростки.
Выращивание фасоли: особенности ухода
- Фасоль хорошо растет на нейтральных почвах на хорошо освещенных участках
- Для ускорения всхожести семя фасоли перед посадкой в открытый грунт замачивают на ночь в воде
- Важно выбрать разумный режим полива – при переизбытке в рост идет листва, а не стручки с бобами, а при недостатке цветы опадают, а в завязавшиеся стручках зернышки будут мелкими и недоразвитыми
- Рыхление грунта проводят лишь до появления цветов, после чего этот агротехнический прием не нужен
- Частые сборы стручков стимулируют завязывание новых, что способствует более высокой урожайности
- Рядом с плетущейся фасолью в качестве кулис можно высадить кукурузу, или пускать плети по специальным опорам (для кустовой фасоли специальных опор не требуется, для большей устойчивости ее всходы окучивают)
Как выбрать лучшие семена фасоли в Украине?
Чтобы получить ожидаемый урожай фасоли, обратите внимание на визуальные признаки бобов, которые могут многое сказать об их качестве. Откалиброванные (подобранные по размеру и форме) семена не имеют механических повреждений, благодаря чему имеют гарантированную хорошую всхожесть.
Преимущества покупки в Semena.kr.ua
- Оптовые цены
- Небольшая сумма минимального заказа
- Возможность возврата или обмена товара при несоответствии его заявленному качеству
- Продажа семян, адаптированных к климатическим условиям Украины
- Отправка заказа почтой по указанному адресу
- Надежная упаковка товара перед отправкой
Получить профессиональную консультацию!
Поможем сделать правильный выбор и предоставим скидку!